50 Escolas Estaduais da Região Metropolitana de São Paulo
Ano de Implantação: 2004/2005
Duração: 1 ano
Valor do Investimento: R$ 800.000,00
Ações realizadas: Serviços de intervenção de engenharia hidráulica e sanitária: Diagnóstico das instalações prediais; caracterização de hábitos e vícios de desperdício; pesquisa e correção de vazamentos na rede externa, reservatórios e pontos de consumo; substituição de equipamentos convencionais por econômicos; análises microbiológicas, físico-químicas e ambientais das cozinhas e alimentos e análises microbiológicas e fiísico-químicas dos reservatórios.
Ações educacionais: curso virtual disponibilizado através da Internet; curso presencial de pesquisa de vazamento e gerenciamento do consumo para Controladores e Equipe de Manutenção; curso de controle higiênico-sanitário para manipuladores de alimentos.
